كولاجين هو بروتين ليفي قوي ومرن يشكل جزءًا كبيرًا من النسيج الضام في الجسم. يُعتبر الكولاجين البروتين الأكثر وفرة في جسم الإنسان، حيث يشكل حوالي 30% من إجمالي البروتينات في الجسم. يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على بنية ووظيفة العديد من الأنسجة، بما في...